静岡県沼津市のやきとり居酒屋くくる。沼津駅から徒歩5分の場所にある居酒屋くくる。美味しいお酒とこだわりの焼鳥をご提供致します。

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営業時間/17:00~24:00 【Lo:23:30】
定休日/不定休

当店のこだわり

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ご挨拶

この度はやきとり居酒屋くくるのホームページをご覧頂き誠にありがとうございます。
当店は2014年8月に沼津駅徒歩5分の場所にオープンさせて頂きました。
店内は、女性お1人のお客様でもお気軽にご来店頂ける雰囲気作りを心掛け、少人数でのご利用から大人数での貸し切りにも幅広くご対応させて頂く事が出来ます。
観光で沼津にお越しの方、出張でお越しの方もビジネスホテルからも近いのでお気軽にお越し下さい。
沼津で焼鳥居酒屋をお探しでしたら「静岡の銘柄鶏 太陽チキン」のみ使用の当店へ是非一度ご来店下さい。

当店ののポイント

その1 地元食材を中心に国産にこだわった食材

当店の食材は、出来る限り地元のものを仕入れ「地産地消」を心掛けております。鶏肉は「銘柄鶏太陽チキン」豚肉も沼津産です。もちろん地元の食材だけでは難しいですが、出来る限りは国産の食材を使用しています。安心・安全と新鮮なものをご提供する為「くくるを込めて」料理しています。

※くくるとは沖縄弁でこころの事です。沖縄出身の店主がこころを込めたおもてなしを致します。

銘柄鶏「太陽チキン」とは?

筋肉質で歯ごたえ抜群の太陽チキン!
富士の麓 御殿場で育てられた太陽チキンは、飼料にこだわり乳酸菌配合飼料を食べて育った貴重な銘柄鶏です。
銘柄鶏の中でも飼育日数が85~90日前後と長く、通常の約2倍の大きさに育ち、歯ごたえ抜群の他にはない美味しさが特徴です。

その2 店主厳選のお酒

沖縄出身の店主が足を運び、厳選したお酒を取り揃えております。
沼津では中々手に入らない、希少な泡盛や、静岡では3店のみで扱っているプレミアム焼酎期間限定モノなどを厳選してご提供させて頂きます。女性の方に人気泡盛梅酒もあります。

その3 沖縄の「海水100%」の塩

沖縄の糸満沖合い約2000mまでパイプを通して、そこからポンプで組み上げた海水をじっくりと煮詰めて手間暇かけて製造された塩でお召し上がり頂けます。沖縄の海水100%で作られた塩は、塩味だけでなく、ほのかな甘みがあり素材の味を最大限に引き出してくれます。市販されている塩の中には、日本の地域の名前が付いていながら、海外の海水から作られるものや、天然で無いものも数多く存在しています。当店では、安心安全を第一に考え「沖縄産」の塩を使用しております。

その4 国産備長炭を使用

選び抜かれた原木を、昔から受け継がれた製炭方法で製造された国産備長炭を使用。
遠赤外線の効果で短時間で食材に火が通り、表面はパリッと焦げ目がつき、食材の旨みをギュッと中に閉じ込めます。国産備長炭で焼くことで食材の味を活かした焼鳥をご提供致します。

その5 沼津駅徒歩5分ビジネスホテルからも便利

沼津駅から徒歩5分と近く、会社帰りやご宴会などでも利用してもらいやすい立地です。
ビジネスホテルも近く、観光でお越しのお客様や、出張で来られたビジネスマンの方も気軽に入れるお店です。
ちょい飲み、お一人様も大歓迎!是非お立ち寄り下さい!

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